平民的茶

前几天看了周作人的《雨天的书》，里面有一篇关于“喝茶”的文章。其余的大概不记得了，只是记得里面有这样的话：喝茶当于瓦屋之窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的陈梦。想来这样的喝茶也只有当时的周作人能做到吧，没有一个月的五百块大洋的收入，哪来什么素雅茶具……
想起当下，这样的喝茶更是少了。现在看到的更多是把茶当作一种醒脑工具了。前些天去听了一堂关于茶文化的文学课，因为是下午一点左右，去现场的人都有点昏昏欲睡了，估计那个讲师实在是看不下去了，就兴致勃勃的给大家传授其解困的妙方了，也倒是见效，一下子提起神了……结果大跌眼镜，一场茶文化的文学课莫名其妙的变成了是普洱还是毛尖更解困……那个所谓的什么有名讲师一边唾沫直飚，一边喝着用几块钱买的塑料杯子泡的大叶子绿茶……还好，至少他喝茶。
像这类的，当然谈不上“周作人式的喝茶”了，但也不是我要说的平民的茶。
我见过最简陋也最让我感动得喝茶。一个破了半边的瓷碗当茶具，土黄纸包的茶……这是一个普通的农民，没上过什么学，连自己的名字都不会写的文盲，可当你给我问及为什么要拿钱买这种可有可无的东西呢，他笑呵呵的回答我：“姑娘啊，这里面的味道可多着呢。”我看着他那然满茶绩泛黄的牙齿，不知道他所说的味道到底是什么……我只知道，不管去哪他都会带着那个破碗；我只知道，他的茶充满黄土的气息；我知道，那是平民的茶。
我见过最年幼也最欣慰的喝茶。去过一个生产茶的小村庄，村里的人靠着卖茶还算富裕，本以为只是一个卖茶的罢了，无商不奸……可去了才发现连三四岁的孩童都在喝着茶，我问了一个六岁的小女孩怎么这么小的年龄就喝这个，她貌似不太理解我的话，倒是反问我一句：“姐姐，你们不喝水也可以长大吗？”看来，这里的人是把茶当水喝了，有人会觉得这是一种浪费，可是你明白，习惯是戒不掉的文化。相信每一个爱茶的人，看到这幅场景的时候，都会感动的热泪盈眶。
这，才是平民的茶。
不用懂什么茶文化，不用什么高雅的茶具，只要有那份心宁，纵使拿着几块钱的塑料杯泡的茶，也能体会那种味道。